Bunt Sorpresa de flan y torta

Este postre es fuera de lo común ya que está formado por un flan y una torta en la misma preparación. Queda muy muy jugosa...

INGREDIENTES:
- 150g de mantequilla
- 200g de harina
- 200 de azúcar
- 4 huevos
- 100g de chocolate en polvo
- 1 cuchara de levadura
- 125ml de leche

FLAN:

- 3 huevos 
- 1 lata de leche condensada
- 500ml de leche

CARAMELO:
- 100g de azúcar
- Agua la necesaria

PREPARACIÓN:

Poner en un bol la mantequilla blanda con el azúcar y batir hasta que esté cremosa. Batir los huevos e ir incorporando poco a poco a la mezcla. A parte tamizar la harina, el chocolate y la levadura, y agregar poco a poco a la preparación anterior, alternando con la leche. Para el caramelo; poner en una cacerola chica el azúcar y cubrir a penas con agua. Llevar al fuego y llevar hasta punto del caramelo, sin dejar de remover. Retirar y volcar este caramelo en el molde. Flan: semi-batir los huevos y mezclar con la leche condensada y la leche común. Verter suavemente sobre la masa de la tarta cruda. Hornear al baño María, con el horno pre-calentado anteriormente a 180º durante 45 o 50 minutos hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Dejamos enfriar, para des-moldar debe estar muy frío. Y a disfrutar que está muy rico...