domingo, 3 de febrero de 2013

Espirales de jamón york y queso.



INGREDIENTES:
- Una lámina de hojaldre.
- Ocho o nueve lonchas de jamón york.
- Ocho o nueve lonchas de queso (de sandwich, que no sean tranchetes).
- Orégano.
- Huevo.

PREPARACIÓN:
Cogemos la lámina de hojaldre y la extendemos. Le  ponemos una capa de jamón de york y otra de queso. Le echamos orégano. A continuación lo enrollamos como un brazo de gitano, por la parte más larga del hojaldre. Lo cortamos a grosor de un dedo o dos aproximadamente y lo vamos poniendo en la bandeja del horno. Cuando estén todos colocados, batimos el huevo y lo untamos con una brocha por encima. Cuando terminemos esta operación espolvoreamos con un poco de orégano y un poquito de queso rallado. Lo metemos en el horno hasta que el queso esté fundido y tenga color. UN BUEN APERITIVO!! :)

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