Bizcocho de queso y chocolate

INGREDIENTES:
- 200 gramos de chocolate negro.
- 250 gramos de queso para untar.
- 200 gramos de azúcar.
- 100 de harina.
- 1 cucharada de levadura.
- 70 gramos de mantequilla.
- 4 huevos.

PREPARACIÓN:
Empezamos precalentando el horno a 180º.
Batimos las yemas con el azúcar y el queso.
En un cazo derretimos el chocolate con la mantequilla y añadimos a la mezcla anterior.
Tamizamos la harina con la levadura y la incorporamos a la mezcla.
Montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla.
Untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina.
Vertemos la mezcla y la introducimos en el horno a temperatura de 150º o 160º.
Lo podemos adornar con chocolate o mermelada de fresa.
ESTA RIQUÍSIMO!! PARA LOS APASIONADOS DEL CHOCOLATE :)